|
Те Гуанинь – самый знаменитый улунский чай, эталон данного вида. Один из самых дорогих и известных. В основном его выращивают на родине Улунов - на юге провинции Фуцзянь и собирают четыре раза в год. Когда то для его сбора использовали специально обученных обезьян. Осенний сбор этого чая считается самым лучшим.
Легенда связывает появление самого знаменитого бирюзового чая в мире – Те Гуанинь – с одним набожным крестьянином, который каждый день истово молился Божественной Гуанинь – китайской Богине Милосердия. Однажды она явилась ему во сне и сказала, что на следующий день в лесу он встретит знак, посланный ему свыше.
Отправившись поутру в лес, крестьянин увидел чайное дерево, по форме напоминающее статую Богини. Он пересадил это дерево в свой сад, и весь год бережно ухаживал за ним. Следующей весной из листьев дерева приготовили чай, аромат и вкус которого были ни на что не похожими. В знак благодарности крестьянин назвал чай в честь великой богини.
«Те Гуанинь» переводится как «Железная Гуанинь». Слово «Те» (железный) в названии этого чая отражает то, что его листья тяжелые и плотные, как железо, а «Гуанинь» отражает его красоту как красоту богини милосердия Гуанинь.
В Интернет-магазине InTea.ru вы можете приобрести чай «Те Гуанинь» высшего сорта с восхитительными насыщенными нотками и незабываемым ароматом.
Приятного чаепития!
|