Юньнаньский Пуэр

Цена за 100 грамм: 190 Руб.

В наличии на складе

Описание

Этот чай очень своеобразен на вид: если смотреть сбоку, он похож на круглую булочку, а если снизу — на толстостенную чашечку с углублением посередине. В зависимости от вида используемого сырья пуэр в форме чаши подразделяется на два вида: зеленый чай в форме чаши и черный чай в форме чаши. Для приготовления «зеленой чаши» используется сравнительно молодой и нежный высушенный на солнце зеленый чай-сырец, сформованный посредством обработки паром под давлением; «черная чаша» изготавливается пропаркой и прессованием из чая «Пуэр». «Чаши», спрессованные из высушенного на солнце зеленого чая, называются «Юньнаньский чай в форме чаши».

Существует немало версий того, откуда пошло название этого чая. Согласно некоторым из них, раньше этот вид чая продавался только по берегам реки Тоцзян («то» — чаша) провинции Сычуань, поэтому так и стал называться; согласно другим, изначально этот чай назывался «туаньча» («комковый чай»), а позже «туань» трансформировалось в «то». Как бы то ни было, юньнаньский чай в форме чаши имеет более чем 300-летнюю историю: он упоминается еще в «Описании провинции Юннань», составленном во времена императора Шэньцзуна, правившего под девизом Ваньли в эпоху Мин (1573–1620 гг. нашей эры). Сначала этот чай производился в уезде Цзингу провинции Юньнань, и назывался также «Гу Ча» («Чай из Цзингу»). «Преемники» этого чая — «Маохэн», «Юнчансян» и другие марки чая, производившиеся в городе Сягуань (ныне г. Дали) провинции Юньнань, подразделялись на две категории — «Гучжуан» и «Гуаньчжуан». Для изготовления «Гучжуан точа» («Чая „Гунчжуан“ в форме чаши») в основном использовался юньнаньский зеленый скрученный чайный лист, собираемый неподалеку от уезда Цзингу, а для «Гуаньчжуан точа» («Чая „Гуаньчжуан“ в форме чаши») использовался чайный лист «Мэнку» (из Шуанцзян в западной части провинции Юньнань), «Фэншань» (из Фэнцина), «Да-шань» (из Сишуан Баньна и Сымао) и прочих мест, который скручивался и «доводился до ума» на фабрике в Сягуань. «Гуаньчжуан точа» по своим природным свойствам превосходил «Гучжуан», и постепенно вытеснил его с рынка. На протяжении последних сорока лет производство юньнаньского чая в форме чаши сконцентрировано на Сягуаньской фабрике.

В качестве сырья для производства юньнаньского чая в форме чаши используется собранный в провинции Юньнань зеленый чай первого и второго сорта, который после прессования под паром приобретает форму чаши наружным диаметром 8 см и высотой 4.5 см, снаружи покрытой ворсинками. Самым лучшим по своим свойствам считается «Тэцзи Точа» («Чай особого сорта в форме чаши»); он обладает приятным ароматом, чистым и насыщенным вкусом, сладковатым послевкусием; цвет настоя — яркий, оранжево-желтый. Приготовленный из рассыпного пуэра пуэр в форме чаши плотный на вид, красно-коричневого цвета, имеет специфический аромат, терпкий и насыщенный вкус, сладковатое послевкусие; цвет настоя — яркий, темно-красный. Пуэр в форме чаши реализуется как в стране, так и за рубежом, и пользуется большой популярностью у потребителей. Парижские медики провели эксперимент: 20-ти пациентам с повышенным содержанием жира в крови трижды в день давали выпить чашечку «Пуэр Точа». Через месяц содержание жира в крови пациентов снизилось на 22%, лечебный эффект был весьма заметен.

Помимо провинции Юньнань — основного района производства чая в форме чаши, такой чай производится и в городе Чунцин провинции Сычуань, и в зависимости от качества исходного сырья подразделяется на три сорта: «Чунцинский чай осо-бого сорта в форме чаши», «Чунцинский чай в форме чаши» и «Шаньчэнский чай в форме чаши». «Чаши» из чая провинции Сычуань выпускаются весом 50 г, 100 г и 250 г соответственно.

Доказано, что постоянное употребление чая Пуэр (примерно 3 чашки в день) нормализует пищеварение, способствует снижению веса, понижает содержание сахара и холестерина, снижает процент содержания алкоголя в крови, регулирует водный баланс в организме, выводит токсины и яды.

Как заваривать

1 гнездышко залить 200 мл горячей воды (75–85°С). Время заваривания 2–3 мин. Лучше всего заваривать в фарфоровой посуде или чайнике, сделанном из красной глины. Перед подачей можно добавить сахар и лимон.

Варианты оплаты

Варианты оплаты

Оплата наличными курьеру (г. Москва)

Оплата наложенным платежом через EMS почту России (Все города России)

Оплата по безналичному расчету (Для Юридических лиц)

Оплата любыми электронными деньгами БЕЗ КОМИССИИ:

• Банковская карта
• QIWI Кошелек и терминалы QIWI
• WebMoney
• Яндекс Деньги
• RBK Money
• Интернет-Банк Альфа Клик
• Money Mail
• Деньги@Mail.Ru
• Z-Payment
• Деньги ВКонтакте
• Tele Money
• Терминалы оплаты
• Переводом по системе Контакт
• Через iPhone

Электронные платежи зачисляются автоматически в течение 5 минут после оплаты заказа.

Вы можете выбрать удобный для Вас способ оплаты на этапе оформления заказа.

Более подробно о Вариантах Оплаты >>

Доставка

Стоимость доставки

Сумма заказа	Стоимость доставки
г. Москва (в пределах МКАД или в ближайшей доступности от Метро):
При заказе от 1000 рублей	Бесплатно
При заказе менее 1000 рублей	200 рублей
Московская область (до 20 км. от МКАД):
При заказе от 3000 рублей	Бесплатно
При заказе менее 3000 рублей	300 рублей
Города России:
Доставка заказов по России осуществляется компанией EMS Почта России (курьерская служба при Почте России) наложенным платежом. В среднем посылки по России идут от трёх до семи рабочих дней. Стоимость доставки варьируется от 300 рублей по Московской области до 900 рублей в дальние уголки России.	От 300 до 900 рублей

Сроки доставки

При оформлении заказа до 17:00 доставка осуществляется на следующий рабочий день.

Заказы, сделанные после 17:00, выполняются через один рабочий день.

Заказы, сделанные в выходные и праздничные дни обрабатываются в ближайший рабочий день.

Более подробно о Доставке >>

Выгоды для Вас

Выгоды и преимущества для наших клиентов:

• Бесплатная доставка по г. Москве при заказе от 1000 рублей,
• Подарки каждому покупателю (раздел Акции),
• Более 300 сортов чая и аксессуаров в ассортименте,

• У нас в наличии только качественный и свежий чай,
• Бесплатная упаковка чая в удобные фирменные пакеты,
• Более 30 вариантов оплаты заказа (раздел Варианты оплаты),
• Накопительная скидка от 3% до 15% при заказе через сайт постоянным клиентам,
• Акция Лучший Чай Дня на Главной странице (скидка 50% на 1 товар) - до 17-00 по рабочим дням,
• Простое и удобное оформление заказа на сайте или по телефону: +7 (495) 222-05-83,
• Отзывы от наших постоянных клиентов (раздел Отзывы).