Чай БЕСТСЕЛЛЕРЫ НОВИНКИ Зеленый чай Улун ПУЭР Прессованный ПУЭР Развесной Связанный чай Белый чай Черный чай с добавками Зеленый чай с добавками Красный чай Индийский чай (Ассам и Дарджилинг) Цейлонский чай Травяной чай Фруктовый чай Этнический чай Фиточай Японский чай Кенийский чай Калмыцкий чай Непальский чай Вьетнамский чай Индонезийский чай Монстр хилы Ягоды Годжи Чай в Подарок ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ЧАЯ К 8 Марта К Новому Году 2014 К 23 февраля К 14 февраля "Чёрный Дракон" "Конфуций" "Тянь Жень" "Небесный Аромат" "Король Обезьян" Hilltop Аксессуары Наборы посуды Посуда из фарфора Посуда из глины Посуда из стекла Чугунная посуда Гайвань, Ча Хай Калабасы,бомбильи Баночки для чая Ситечки для чая Совочки для чая Кисточки для чайника Ножи для Пуэра Подарочные Пакеты Полотенца Инструменты для чайной церемонии Чайные подносы Литература о чае Полезные мелочи Сладости Сахар Конфитюр Provence

Как заваривать зеленый чай

Как заваривать зеленый чай

Сегодня многие любители чайной церемонии нередко задаются вопросом: «Как заваривать зелёный чай правильно?».

Для этого в первую очередь необходимо выбрать подходящую посуду и согреть заварочный чайник, например, сполоснув его кипятком.

Этот существенный аспект в приготовлении чая, который многие упускают, является обязательным в ритуале заваривания.

 

Зеленый чай с молоком

Зеленый чай с молоком

О полезных свойствах зелёного чая можно рассказывать очень долго, но сегодня мы остановимся на его чудодейственном свойстве снижать вес.

Европейцы стали употреблять этот напиток сравнительно недавно, особенно в сравнении с восточными жителями планеты, где культура чайной церемонии существует на протяжении многих тысячелетий.

В среде любителей чая принято считать, что именно этот чудодейственный напиток позволяет восточным жителям сохранять отличную физическую форму и тем самым продлевать свою молодость и обретать долголетие.

 

Зеленый чай для похудения

Зеленый чай для похудения

Зелёный чай для похудения использовали ещё наши предки, а китайцы употребляли его со времён правления древних императоров.

Естественно речь здесь не идёт о полном отказе от продуктов питания, поскольку чайный напиток нельзя использовать для монодиет, так как это может закончиться весьма плачевным образом.

Речь здесь идёт о том, что все напитки, которые вы привыкли пить в течение дня, следует поменять на высококачественный зелёный чай без сахара. Таким образом вполне возможно похудеть на 4-5 килограммов за месяц.

Это не очень много, если сравнивать с прочими диетами, однако следует заметить, что при этом сохраняется обычный образ жизни и совсем не изменяется рацион питания.

 

Чай Мате

Чай Мате

Матэ – это очень вкусный тонизирующий напиток, содержащий в себе большое количество кофеина, приготавливаемый из высушенных измельченных листьев падуба парагвайского, который ещё называют «травой мате». Поэтому напиток имеет такое название.

Само растение, листья которого являются основным ингредиентом этого чая, представляет собой вечнозелёный кустарник, достигающий высоты 15 метров и обладающий высоким ареалом распространения в Аргентине, Бразилии, Парагвае и Уругвае. Обычно падуб растёт в диком виде, либо его выращивают на специальных плантациях.

 

Чай с шиповником

Чай с шиповником

Чай с шиповником. Наверняка Вы уже слышали об этом чудесном напитке. Представляем Вашему вниманию краткий, но очень содержательный обзор этого популярного чая!

Чай с шиповником – это замечательный помощник для нашего организма, так как он стимулирует иммунную систему. Этот чай всемирно известен своими полезными свойствами.

 

Зеленый чай с жасмином

Зеленый чай с жасмином

Жасмин с древних пор считается таинственным и волшебным растением, а отвар из него поистине можно считать целебным эликсиром.

Его сочетание с зелёным чаем стало поистине легендарным решением, ведь именно такой тандем дарит напитку тепло и прохладу одновременно.

Люди, которые любят зелёный чай с жасмином, способны более острее реагировать на ситуацию, у них хорошая память, высокий жизненный тонус и концентрация внимания.

 

Чай Кудин

Чай Кудин

И снова мы приветствуем Вас, дорогие любители хорошего чая, на нашем сайте, на этот раз для того, чтобы рассказать про чай Кудин или, как его еще называют – "Кхудин". Названия у чая китайское и если его перевести, то получится словосочетание «горькая трава».

Как следует из его названия, напиток относят к горьким чаям (Кху Ча), несмотря на то, что фактически к чаем он не является, так как его приготавливают вовсе не из листов чайного дерева, а из листьев падуба парагвайского.

 

Белый Пуэр

Белый Пуэр

Белый Пуэр – это великолепный прессованный чай с большим количеством почек. Он особо ценится любителями чая, как достаточно ценный и редкий вид.

В переводе с китайского языка Белый Пуэр означает «огромное отличие», или же «большая разница». Чай купажирован из почек, а потому очень не похож на все остальные Пуэры.

В процессе заваривания получается пряный свежий вкус с великолепным сладковатым послевкусием, настой из настоящего Белого Пуэра должен получиться золотисто-жёлтого цвета.

Мягкая прессовка этого чая представляет удобство для его ценителей, чай отлично ломается и прекрасно заваривается.

 

Пуэр многолетний в камнях

Пуэр многолетний в камнях

Многолетний пуэр в камнях – это один из самых известных и наиболее эксклюзивных сортов чая пуэр. В среде любителей Пуэра очень часто можно слышать термин «чайные головы», это и есть Многолетний Пуэр.

Такой термин появился не случайно. На этапе влажного скирдования чай преет в больших кучах, через некоторое время в самом низу образуются круглые камни, это под давлением массы спрессовывается чай.

 

Женьшень улун

Женьшень улун

Знаменитый полуферментированный китайский чай Женьшень Улун выглядит как комочки чайных листьев с вытяжкой из натурального женьшеня.

Во время заваривания настой этого чудодейственного чая приобретает тёмно-персиковый цвет с ярким, сладковато-свежим ароматом.

Вкус этого уникального напитка цветочный и пряный нежно переплетается с персиковыми и медовыми оттенками и завершается сладковатым солодовым послевкусием.

 

Молочный Пуэр

Молочный Пуэр

Молочный Пуэр – это великолепный китайский чай, который дарит своим почитателям нежнейший привкус молочной карамели.

Его аромат успокоит и согреет усталого путника в холодный зимний вечер, кроме того напиток обладает восстанавливающими и успокаивающими свойствами.

 

Краснодарский чай

Краснодарский чай

История отмечает первые попытки выращивания чайных кустов в окрестностях Сочи в конце восемнадцатого века, однако самый настоящий Краснодарский чай появился несколько позже - в начале двадцатого века.

Сегодня чайные предприятия Краснодарского края – одни из самых крупнейших чаеводческих предприятий России, которые занимаются возделыванием листосборных чайных плантаций.

 

Чай в пакетиках

Чай в пакетиках

Не все продукты одинаково полезны, равно как и не всякий чай в пакетиках одинаково хорош. Сегодня мы обратим внимание, на какие нюансы следует в первую очередь обращать при его покупке.

Самый лучший пакетик сделан из шёлка или нейлона, однако второй вариант чаще всего предпочитают лишь очень солидные чайные компании.

 

Калмыцкий чай

Калмыцкий чай

Калмыки неспроста считают, что чайный напиток появился у них в стране, благодаря религиозному деятелю Цзонхаве, которому однажды пришлось обратиться к местному лекарю с жалобами на собственное здоровье.

Тот предложил реформатору напиток, который назвал божественным и посоветовал пить его на голодный желудок в течение недели.

Цзонхава исцелился и повелел всем верующим пить этот целебный напиток, который впоследствии получил название калмыцкий чай.

 

Лучший пуэр

Лучший пуэр

Родиной китайского чая Пуэр считается древнее царство Шу, которое впоследствии стало крупным центром по производству чая. Великолепный китайский чай Пуэр представляет собой листочки чая, которые подвергаются фрагментации, искусственному и естественному старению.

Китайцы до сих пор считают, что лучший Пуэр выращивают в районе «Шести Великих Гор» в провинции Юннань в уезде Пуэр.

 

Вред зеленого чая

Вред зеленого чая

Зелёный чай пить полезно и большинство исследований этот факт подтверждает, однако существуют мнения, что зелёный чай может нанести вред организму.

В этой статье мы постарались найти ответ на вопрос: «В чём же заключается вред зелёного чая?». Все знают известную пословицу о том, что всё хорошо в меру, и к зелёному чаю она тоже относится.

 

Пуэр и опьянение

Пуэр и опьянение

Чай Пуэр за последние несколько лет стал необычайно популярен в нашей стране, и это не удивительно, если учитывать все его полезные свойства.

Однако всё чаще и чаще ценители чайных церемоний задаются вопросом: «Может ли вызывать чай Пуэр опьянение?». Однозначно ответить на этот вопрос не так уж и просто, попробуем разобраться, каким образом воздействует на организм этот великолепный китайский чай.

На самом деле уникальный вкус чая Пуэр повышает настроение, усиливает концентрацию внимания и заряжает позитивной энергией на целый день, однако в некоторых случаях может вызывать лёгкое чайное опьянение.

 

Дворцовый пуэр

Дворцовый пуэр

Великолепный китайский чай Дворцовый Пуэр, он же Гунтин, императорский Пуэр, родом из провинции Юннань район Сишуан Баньна.

Земля этого региона накопила много плодородных свойств и сегодня с радостью отдаёт их великолепному элитному чаю, который выращивают мастера чайного дела.

Дворцовый чай относится к самым чистым престижным и дорогим сортам, он производится из крупных и свежих чайных листьев без добавления вкусовых и ароматических добавок.

Только высокосортный чай имеет название Гунтин или Дворцовый Пуэр. Практически все другие чаи имеют добавки вкусовых ингредиентов, именно поэтому они считаются чаем среднего и низшего сорта.

Традиционный вкус этого элитного чая «земляной, с лёгким оттенком древесины» переходит в сладковатое послевкусие и дарит ценителям великолепного чая чудный сухофруктовый аромат.

 

Как варить пуэр?

Как варить пуэр?

О том, как заваривать пуэр точно знают китайцы, они советуют брать 4 грамма сырья на 150 мл воды. Иногда Пуэр промывают, для того, чтобы удалить с листьев пыль и крошки, а в некоторых случаях прожаривают, чтобы избавиться от имеющихся в чае микроорганизмов.

Бактерии в чае могут появиться вследствие его длительного хранения. Однако для того, чтобы избавиться от микроорганизмов и пыли бывает достаточно промыть Пуэр кипящей водой.

 

Элитные сорта чая

Элитные сорта чая

Элитные сорта чая являются настоящей гордостью для тех стран, которые занимаются их поставками на мировой рынок.

Одной из таких стран является Китай, где чайные плантации начали возделывать тысячи лет назад, мастера передавали свой опыт из поколения в поколение, позволяя тем самым сохранить древние традиции и старинные рецепты.

На выведение иных сортов чая потребовалось несколько сотен лет, за это время изменилась методика обработки чайных листьев и появились новые технологии.

Сегодня элитные сорта чая можно купить лишь в фирменных магазинах. Как правило, каждая марка чая высшей категории зачастую имеет своего двойника, в некоторых случаях даже не одного. Отличить элитный чай от подделки достаточно просто, последний зачастую бывает в несколько раз дешевле.

 

Зеленый чай: понижает или повышает давление?

Зеленый чай: понижает или повышает давление?

1. Компоненты зеленого чая, влияющие на давление

2. Как зеленый чай воздействует на давление?

Зеленый чай, безусловно, напиток полезный, однако его воздействие на артериальное давление – вопрос довольно спорный. Даже в ученой среде мнения по этому поводу могут существовать прямо противоположные.

Какое влияние употребление зеленого чая может оказывать на давление? Понижает или же, наоборот, повышает его? Давайте попробуем выяснить.

Прежде всего стоит изучить состав зеленого чая. Вообще это напиток, который совершенно по-разному воздействует на каждого человека.

Он содержит в себе множество микроэлементов, органических соединений и практически все группы витаминов - именно этим и объясняются его полезные свойства.

 
НачалоПредыдущая 1 2 3 4 5 Следующая Последняя

Корзина

Ваша корзина пуста

Подарочные наборы чая

Доставка по России

550 рублей в любую
точку России!

Пункт выдачи заказов

г.Москва, Волгоградский проспект, д.47, БЦ Куб.

Новости

16 Март 2014

Лучшие сорта связанного чая!

Приятного чаепит...

2 Март 2014

Подарки на 8 марта!

Приятного чаепит...

11 Февраль 2014

Подарки к 23 Февраля!

Приятного чаепит...

12 Январь 2014

Самый вкусный чай 2013 года!

Приятного чаепит...

9 Декабрь 2013

Наборы чая к Новому Году 2014!

Приятного чаепит...

18 Ноябрь 2013

Самый освежающий мятный чай!

Приятного чаепит...

26 Сентябрь 2013

Подарочные наборы чая к Новому Году 2014!

Подарочные наборы чая к Новому Году 2014! Уважаемые клиенты. Совсем скоро наступит долгожданная пора новогодних праздников ...

10 Июль 2013

Что означают буквы на пачке с чаем?

Что означают буквы на пачке с чаем? На разных пачках разных сортов чая можно встретить непонятные ...

8 Июль 2013

Чайная добавка Хризантема

Чайная добавка Хризантема (ЦзюйХуа) Для того чтобы изменить вкус чая и придать ему другие качества, можно ...

4 Июль 2013

Чай помогает пищеварению

Чай помогает пищеварению Чай – это самое простое средство, которое поможет наладить пищеварение, а также улучшить ...

25 Июнь 2013

Укрепляем сердце, как выбрать подходящий чай?

Укрепляем сердце: как выбрать подходящий чай? Уже много сотен лет известно, что чай является чудодейственным лечебным ...

23 Июнь 2013

Какой чай полезен для зрения?

Какой чай полезен для зрения? На сегодняшний день хорошее зрение у людей встречается не так часто, ...

17 Июнь 2013

Почему при добавлении лимона чай светлеет?

Почему при добавлении лимона чай светлеет? Каждый человек, который любит пить чай с лимоном, не раз ...

16 Июнь 2013

Зеленый чай – эффективный защитник от компьютерного излучения

Зеленый чай – эффективный защитник от компьютерного излучения Компьютерные технологии очень надежно закрепились в современной жизни. ...

11 Июнь 2013

Можно ли предупредить глаукому, употребляя зеленый чай?

Можно ли предупредить глаукому, употребляя зеленый чай? Можно ли предупредить глаукому, употребляя зеленый чай? Уникальный зеленый ...

9 Июнь 2013

Как заваривать зеленый чай

Как заваривать зеленый чай Все знают, что зеленый чай очень полезен, так как обладает рядом полезных ...

31 Май 2013

Можно ли при помощи зеленого чая сберечь слух?

Можно ли при помощи зеленого чая сберечь слух? Свойства зеленого чая, а также его действие на ...

31 Май 2013

Может ли зеленый чай снизить риск слабоумия?

Может ли зеленый чай снизить риск слабоумия? Зеленый чай считается целебным напитком во многих странах. Его ...

31 Май 2013

Зеленый чай и злокачественные заболевания

Действие зеленого чая на злокачественные заболевания Распространенную сегодня раковую опухоль предстательной железы можно лечить при помощи ...

30 Май 2013

Сердечный чай

Сердечный чай Сегодняшний темп и образ жизни существенно усложняет работу сердечно-сосудистой системы, отчего сердце теряет свое ...

29 Май 2013

Дарджилинг - жемчужина Индии!

Дарджилинг - жемчужина Индии! Уникальный индийский чай Дарджилинг, который еще называют "Чай-Шампанское" теперь приобрел и уникальную ...

28 Май 2013

Насколько полезен чай для иммунитета?

Насколько полезен чай для иммунитета? Современное общество является достаточно занятым, чтобы думать о здоровом питании. Большинство ...

27 Май 2013

Как на самом деле пьют чай англичане?

А Вы знаете как англичане пьют чай на самом деле? В английской чайной церемонии соблюдаются даже ...

19 Май 2013

Легендарный китайский чай с 800-летней историей!

Приятного чаепит...

28 Апрель 2013

График работы на майские праздники 2013

Уважаемые клиенты! Вы можете оформить заказ на нашем сайте круглосуточно в любой праздничный день. Ближайшая доставка ...

8 Апрель 2013

Чай с пряностями - кладовая здоровья!

Приятного чаепития!...

24 Февраль 2013

Подарочные наборы чая к 8 Марта!

Приятного чаеп...

12 Февраль 2013

Десертный чай - праздничный карнавал вкуса!

Приятного чаепития!...

17 Январь 2013

Самые вкусные чаи 2012 года!

Приятного ча...

28 Декабрь 2012

График доставки заказов в период новогодних праздников

Уважаемые клиенты! Вы можете оформить заказ на нашем сайте круглосуточно в любой праздничный день. Ближайшая ...