Не все продукты одинаково полезны, равно как и не всякий чай в пакетиках одинаково хорош. Сегодня мы обратим внимание, на какие нюансы следует в первую очередь обращать при его покупке. Самый лучший пакетик сделан из шёлка или нейлона, однако второй вариант чаще всего предпочитают лишь очень солидные чайные компании.

Пакетики из бумаги несколько хуже предыдущих, покупая такай чай, следует обратить внимание, что бумага не должна иметь привкуса и быть в меру пористой и небелёной. Нитка должна быть привязана или пришита к пакетику, но никак не приколота металлической скрепкой.

Металл может придавать чаю неприятный привкус и способен испортить даже самый вкусный напиток. Намного хуже, если нитка крепится к пакетику с помощью клея. В этом случае клей будет попадать в напиток и искажать его величественный и терпкий вкус. Следует отметить, что солидные чайные компании никогда ничего подобного не делают.

На что стоит обратить внимание, покупая чай в пакетиках

Чтобы защитить чайный пакетик от влаги солидные чайные компании упаковывают каждый из них в фольгу. Упакованный в полиэтиленовую плёнку чай в пакетиках подвержен воздействию сырости, а потому может быть недостаточно вкусным и ароматным. Цвет чёрного чая в пакетиках должен быть тёмным, почти чёрным. Если чёрный чай коричневого цвета, значит он плохого качества.

В хорошем чае пыли должно быть минимальное количество, чем больше пыли, тем ниже качество чая. Вкус чёрного чая высоких сортов должен быть терпким и немного вяжущим, если же чай имеет посторонние привкусы, значит он низкого качества или что ещё хуже, имеет в своём составе красители и прочую химию.

Как узнать, есть ли в пакетике искусственные красители

Проверить чай в пакетиках на наличие красителей достаточно просто, для этого нужно положить пакетик в холодную воду. Минеральные красители растворяются первыми, они тонкими коричневатыми струйками будут вытекать на дно стакана сквозь пакетик. Затем растворяются усилители вкуса, можно в этот момент попробовать воду на вкус – она будет просто отвратительной. Такой вкус имеют красители и прочие химические добавки, которые многократно усиливаются с помощью усилителей вкуса. Если через пять-семь минут вода в стакане станет двухцветной (сверху - темнее, снизу - светлее), значит внутри пакетика точно имеются искусственные красители.

Натуральный чай в пакетике окрасит холодную воду в стакане не раньше чем через семь минут. Наряду с развесным чаем, чай в пакетиках также имеет множество поклонников, ведь у него есть неоспоримые плюсы - удобство и быстрота заваривания, а также низкая цена. Самое главное, при выборе такого чая отдавать предпочтение качественным сортам и проверенным производителям чая!

Приятного чаепития!