Чай МОНАСТЫРСКИЙ ЧАЙ БЕСТСЕЛЛЕРЫ НОВИНКИ Зеленый чай Улун ПУЭР Прессованный ПУЭР Развесной Связанный чай Белый чай Черный чай с добавками Зеленый чай с добавками Красный чай Индийский чай (Ассам и Дарджилинг) Цейлонский чай Травяной чай Фруктовый чай Этнический чай Фиточай Японский чай Кенийский чай Калмыцкий чай Непальский чай Вьетнамский чай Индонезийский чай Монстр Хилы Ягоды Годжи Тематический чай Даосский чай Фасованный чай Чай в Подарок ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ ЧАЯ К Новому Году 2017 День Учителя К 23 Февраля К 8 Марта К 14 Февраля "Чёрный Дракон" "Конфуций" "Тянь Жень" "Небесный Аромат" "Король Обезьян" Hilltop Аксессуары Наборы посуды Посуда из фарфора Посуда из глины Посуда из стекла Чугунная посуда Гайвань, Ча Хай Калабасы,бомбильи Баночки для чая Ситечки для чая Совочки для чая Кисточки для чайника Ножи для Пуэра Подарочные Пакеты Полотенца Инструменты для чайной церемонии Чайные подносы Литература о чае Полезные мелочи Турки для кофе Подставки Сладости Сахар Конфитюр Provence Шоколадные конфеты Горячий шоколад Чай для... Чай для похудения Чай для лактации Кофе Кофе Malongo Свежеобжаренный Ароматизированный Кофе La Semeuse Какао

Круглый Чай Ганпаудер

Круглый Чай Ганпаудер
Цена за 100 грамм: 190 Руб.

В наличии на складе
Описание

Описание чая «Жемчужный чай» — это специфическая продукция провинции Чжэцзян; основными местами его производства являются уезды Шаосин, Чжуцзи, Шэнчжоу, Синьчан, Сяошань, Шанъюй, Юйяо, Тяньтай, Иньсянь, Фэнхуа, Дунъян и т.п. Район производства в целом окружен Хуэйцзи, Сымин, Тяньтай и другими знаменитыми горами; на окруженной горами местности изгибаются горные хребты, вздымаются в небо пики гор, тут и там струятся горные ручьи, в теплом климате пышно расцветает зелень. Здесь прекрасные пейзажи и масса памятников старины, немало мест включено в путеводители для туристов. Также этот район является «чайной плантацией» провинции Чжэцзян.

Чай «Жичжу» собирается и обрабатывается очень тщательно. В «Толковании чая» династии Мин исчерпывающе и подробно описывается процесс сбора и обработки чая «Жичжу»: при первичном сборе чая не берутся старые листья с черенками, собираются только молодые нежные листочки; потом из собранного чая удаляются заостренные листья и черенки, которые легко могут обгореть при сушке: это способ, принятый при сборе чая сорта «сунло». Во время обжаривания чая работник должен стоять рядом и обмахивать чай, разгоняя горячий воздух, иначе чай пожелтеет, а его аромат ослабнет. Поджаренный чай вынимается из котла и раскладывается на фарфоровом блюде, где его продолжают активно обмахивать. Когда чай немного остынет, его с силой разминают руками и снова помещают в котел для сушки на слабом огне и завяливания, разминая лист руками до такой степени, чтобы он буквально «плавал в собственном соку» и даже при легком прикосновении выделял сильный аромат.

Сегодняшний процесс изготовления «Жемчужного чая» похож на описанный выше процесс изготовления чая «Жичжу». Свежесобранный лист проходит процедуры «уничтожения зелени», скручивания чайного листа, второй обжарки, третьей обжарки, добавления жидкости в котел, а также процедуру «большой котел». Весь процесс механизирован. «Жемчужный чай» также называют «круглым чаем», так как он круглой формы, тугой и плотный, зеленого цвета, похож на темно-зеленые с желтоватым отливом жемчужины. Залитые кипятком, жемчужины одна за другой начинают раскрываться, и от этого зрелища невозможно оторваться. Заваренный чай отличается сильным ароматом и насыщенным вкусом; другой особенностью «жемчужного чая» является его устойчивость к завариванию. «Жемчужный чай» экспортируется во множество стран Европы и Африки, имеет постоянный рынок сбыта и пользуется популярностью у потребителей.

Как заваривать

Насыпать заварку (1 чайная ложка на 200 ml воды), залить горячей водой (75–85°С). Время заваривания 2–3 мин. Кол-во завариваний до 3 раз.

Варианты оплаты
Доставка
Выгоды для Вас


Возможно, Вас заинтересуют следующие товары:

Серебряная Слеза Дракона

Серебряная Слеза Дракона
В наличии на складе
Цена за 100 грамм: 290 Руб.

Изумрудный Жемчуг

Изумрудный Жемчуг
В наличии на складе
Цена за 100 грамм: 290 Руб.

Молочная Жемчужина

Молочная Жемчужина
В наличии на складе
Цена за 100 грамм: 790 Руб.


Изменено: Воскресенье, 04 Декабрь 2016 06:03

Корзина

Ваша корзина пуста

Подарочные наборы чая

Доставка по России

350 или 700 рублей в любую
точку России!

Пункт выдачи заказов

г.Москва, Волгоградский проспект, д.47, БЦ Куб.

Новости

21 Ноябрь 2016

Успокаивающий травяной чай Альпийский луг со скидкой 50%!

Только до 20 декабря 2016 года попробуйте отличный успокаивающий и расслабляющий травяной чай Альпийский луг ...

8 Сентябрь 2016

Улун Те Гуанинь в подарок к заказу от 1500 рублей!

Только в этом месяце в подарок к заказу от 1500 рублей - превосходный китайский улун ...

29 Декабрь 2015

График работы магазина в период новогодних праздников

Уважаемые клиенты! Вы можете оформить заказ на нашем сайте круглосуточно в любой праздничный день. Офис и ...

17 Декабрь 2015

Да пребудет с Вами Сила!

Приятного чаепит...

31 Август 2015

Оригинальный фигурный сахар в подарок к Вашему заказу!

Приятного чаепит...

1 Июнь 2015

Дарджилинг Турбо FTGFOP1 в подарок постоянным клиентам!

Приятного чаепит...

25 Май 2015

Монастырский чай - пополнение ассортимента

Уважаемые клиенты! Рады Вам сообщить о пополнении линейки Монастырских чаев. Все сорта Монастырского чая можно найти в ...

24 Март 2015

Акция на Пасхальный чай - 99 рублей за 100 грамм!

Приятного чаепит...

28 Декабрь 2014

График работы магазина в период новогодних праздников.

Уважаемые клиенты! Ближайшая доставка заказов по Москве и отправка заказов по России - 13 января ...

9 Декабрь 2014

Музыкальная шкатулка с чаем и другие новогодние подарки!

Приятного чаепит...

11 Ноябрь 2014

"221Б" - уникальный Чай Шерлока Холмса!

Приятного чаепит...

5 Октябрь 2014

Баночка Романтика Мегаполиса в подарок!

Приятного чаепит...

18 Июнь 2014

Ягоды Годжи - кладовая Вашего здоровья!

Ягоды Годжи (Goji barries) - также известны как Тибетский барбарис или Китайская дереза. Они крайне ...

5 Май 2014

Монстр Хилы - уникальный чай для похудения!

Монстр Хилы - уникальный чай для похудения! Хотите быстро и эффективно похудеть? Обратите внимание на уникальный ...

16 Март 2014

Лучшие сорта связанного чая!

Приятного чаепит...

2 Март 2014

Подарки на 8 марта!

Приятного чаепит...

11 Февраль 2014

Подарки к 23 Февраля!

Приятного чаепит...

12 Январь 2014

Самый вкусный чай 2013 года!

Приятного чаепит...

9 Декабрь 2013

Наборы чая к Новому Году 2014!

Приятного чаепит...

18 Ноябрь 2013

Самый освежающий мятный чай!

Приятного чаепит...

26 Сентябрь 2013

Подарочные наборы чая к Новому Году 2014!

Подарочные наборы чая к Новому Году 2014! Уважаемые клиенты. Совсем скоро наступит долгожданная пора новогодних праздников ...

10 Июль 2013

Что означают буквы на пачке с чаем?

Что означают буквы на пачке с чаем? На разных пачках разных сортов чая можно встретить непонятные ...

8 Июль 2013

Чайная добавка Хризантема

Чайная добавка Хризантема (ЦзюйХуа) Для того чтобы изменить вкус чая и придать ему другие качества, можно ...

4 Июль 2013

Чай помогает пищеварению

Чай помогает пищеварению Чай – это самое простое средство, которое поможет наладить пищеварение, а также улучшить ...

25 Июнь 2013

Укрепляем сердце, как выбрать подходящий чай?

Укрепляем сердце: как выбрать подходящий чай? Уже много сотен лет известно, что чай является чудодейственным лечебным ...

23 Июнь 2013

Какой чай полезен для зрения?

Какой чай полезен для зрения? На сегодняшний день хорошее зрение у людей встречается не так часто, ...

17 Июнь 2013

Почему при добавлении лимона чай светлеет?

Почему при добавлении лимона чай светлеет? Каждый человек, который любит пить чай с лимоном, не раз ...

16 Июнь 2013

Зеленый чай – эффективный защитник от компьютерного излучения

Зеленый чай – эффективный защитник от компьютерного излучения Компьютерные технологии очень надежно закрепились в современной жизни. ...

11 Июнь 2013

Можно ли предупредить глаукому, употребляя зеленый чай?

Можно ли предупредить глаукому, употребляя зеленый чай? Можно ли предупредить глаукому, употребляя зеленый чай? Уникальный зеленый ...

9 Июнь 2013

Как заваривать зеленый чай

Как заваривать зеленый чай Все знают, что зеленый чай очень полезен, так как обладает рядом полезных ...