Зеленый чай с крупными листьями, которые не подлежат скручиванию. Его выращивают в китайской провинции Фуцзянь. Отличительными особенностями такого чая можно назвать золотистый цвет заварки, а также терпковатый аромат и вкус напитка.
Еще интересное по теме: Чай улун и его свойства.