Краснодарский чай

История отмечает первые попытки выращивания чайных кустов в окрестностях Сочи в конце восемнадцатого века, однако самый настоящий Краснодарский чай появился несколько позже - в начале двадцатого века. Сегодня чайные предприятия Краснодарского края – одни из самых крупнейших чаеводческих предприятий России, которые занимаются возделыванием листосборных чайных плантаций.

Фасовочные цеха фабрик выпускают самый настоящий ароматный Краснодарский чай, он отличается бархатистостью, душистостью и мягкостью и имеет множество полезных веществ: эфирные масла, дубильные вещества, алкалоиды, аминокислоты, витамины, пигменты, углеводы и органические кислоты.

В краснодарском чае, как и в кофе, содержится много кофеина, однако при употреблении свежезаваренного чая у человека не наблюдается учащённого сердцебиения, а в охлаждённом виде он даже нормализует работу сердечной мышцы.

Производство Краснодарского чая

Краснодарский чай считается клоном одного из сортов китайского чая, это самый северный чай в мире. Сегодня на Краснодарских плантациях выращивают чёрный, зелёный, красный, жёлтый и белый чай.

В природе имеется два способа обработки чая, которые различаются по технологиям производства. Технология Ортодокс используется для производства листового чая, технология СиТиСи – для производства гранулированного чая.

Гранулированный чай изготавливается благодаря процессу раздавливания клетки до 95%, это даёт возможность получить терпкий и крепкий чайный напиток. Чайные плантации располагаются в экологически чистых районах Сочи, что позволяет выпускать высококачественную продукцию, которую могут употреблять и старики и дети.

Краснодарский чай получил высокую оценку

Краснодарский чай был представлен в 2003 и в 2004 годах на Всемирном чайном фестивале, где получил три золотые медали в номинациях «Одноразовый чёрный бархатный чай в пакетиках», «Одноразовый чёрный байховый чай в пакетиках с добавками» и «Элитный зелёный чай».

Чёрный Краснодарский чай получил золотую медаль осенью 2003 года в Москве. Все эти награды присвоены этому чаю совершенно не зря, ведь этот напиток не содержит никаких ароматизаторов и красителей.

Употребление чайной продукции краснодарского производства не приведёт к приобретению изжоги или кишечных колик, а позволит ощутить бодрость, хорошее настроение и прилив жизненных сил!

Приятного чаепития!

Следующая статья – Чай в пакетиках